VINO TERMANTHIA TORO, ESPAÑA

Vino poderoso, con gran estructura y complejidad, elaborado con uvas procedentes de un viñedo excepcional de tinta de toro, incluyendo calificaciones de un vino "100" según Robert Parker. El prestigioso y polémico catador norteamericano incluye, por primera vez en la historia, cinco vinos españoles con la máxima puntuación: un ribera, dos riojas, un priorato y este toro, los cinco del 2004. Sus laureados compañeros son Pingus 2004, Contador 2004, Viña El Pisón 2004 y Clos Erasmus 2004.

Bodega, Numanthia Termes

Denominación de origen, Toro (España)

Región, Castilla León

Uva, Tinta de Toro

Crianza, Envejecido durante 20 meses en barricas nuevas de roble francés.

Temperatura de servicio, entre 16ºC y 18ºC

Notas de cata,

Vista, Color cereza picota muy intenso con ribetes violáceos.

Nariz, Elegante, complejo y muy aromático, de fruta madura, con notas tostadas y un fondo mineral y balsámico.

Boca, Potente, carnoso y elegante, sabroso, con taninos sedosos y un largo y persistente final.

Maridaje, Asados, carnes rojas, guisados, quesos curados y viejos, foies.