lunes, 14 de junio de 2010

VINO DOÑA PAULA MALBEC SELECCION DE BODEGA, ARGENTINA

Vino ícono de Doña Paula. Sólo cosechas excepcionales permiten elaborar este vino, proveniente en un 100% de viñedos de más de 30 años de edad y fruto de una larga espera, todo el vigor de las mejores uvas es moldeada lentamente durante más de 30 meses luego de la cosecha.

Región, Ensamblaje de las mejores uvas de los valles de Ugarteche y Uco, Mendoza

Variedad, Malbec 100%

Crianza, Envejecido en barricas de Roble Francés Taransaud por 24 meses

Notas de Cata, Color violeta intenso y profundo, aromas a frutos del bosque, notas de grafito, cereza
negra, moka y especias. Es probablemente hasta ahora la mejor y más estructurada versión del Malbec de esta bodega, manteniendo intacta su elegancia, fineza y múltiples expresiones.

Temperatura de servicio, Entre 16º y 18º C

Decantación, Decantar 1 hora y media antes de servir

Grado Alcohólico, 14º

Potencial de Guarda, 7 años en óptimas condiciones de guarda

Gastronomía, Ideal para una buena parrilla con carnes rojas en general. Pastas acompañadas con salsa de tomates y quesos duros. Hace buen maridaje con cordero.

Premios,
- 92 puntos le otrogó Wine Spectator, 2010
- 91 puntos le otorgó Wine & Spirits en el mes de Octubre 2008
- 91 puntos le otorgó Wine Spectator en el mes de Agosto 2008

No hay comentarios:

Publicar un comentario