El mejor vino de la bodega Catena, este vino se elabora a partir de una selección de los mejores lotes de Cabernet Sauvignon y Malbec de los viñedos de Catena Zapata, este vino solo se elabora en años excepcionales. Nicolás Catena Zapata presenta un color granate profundo con tonos de violeta oscuro y púrpura. Ofrece a la nariz aromas brillantes, intensos de ciruela, cassis y zarzamora con notas de vainilla, chocolate y especia con un poco de eucalipto. Concentrado y de gran cuerpo, este vino muestra una elegancia y armonía notables. El final es largo y dominan los taninos dulces y aterciopelados.
Bodega, Catena Zapata
D.O, Mendoza
Varietal, Cabernet Sauvignon (78%), Malbec (22%)
Temperatura de servicio, 16º - 18º
Envejecimiento, Crianza 24 meses en barrica de roble francés 100% nuevo.
Notas de cata, Con extraordinaria homogeneidad y balance, las uvas Cabernet de este lote ofrece intensos sabores de casís y un paladar de excelente estructura y textura suave, extraordinaria concentración, con sabores de frutos negros, aromas de violeta y taninos firmes y estructurados.
Premios, Robert Parker, The Wine Advocate, 2005 94 Pts
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