VINO DON MELCHOR CONCHA Y TORO, CHILE

El Don Melchor Cabernet Sauvignon de Bodega Concha y Toro es un vino de los denominados Ultra-Premium, y conforma el selecto grupo de los mejores vinos del mundo. Este magnífico ejemplar consiguió 97 puntos en el Wine Spectator, conocido como “El Mundial de los Vinos” con su cosecha del año 2002, y terminó como el cuarto mejor Cabernet a nivel mundial.

Este vino muy complejo y elegante ofrece notas de cassis, frutas negras y maduros que se funden en mermelada de mora y arándanos. Luego aparecen notas de cedro, especias, chocolate y tabaco, ya en boca, nos regala una sensación de armonía, típico de un vino generoso y elegante, estructurado, con taninos firmes y maduros.

Varietal, 98% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc

Viñedo de origen, Puente Alto

Guarda, Quince meses en barrica de roble francés

Grado Alcoholico, 14,5%

Enologo, Enrique Tirado

Notas de cata,

Color, Rojo Cereza profundo

Aroma, Intenso y complejo, con muy buena madurez de fruta, marcado por las notas de mora, arándanos y cassis, que se integran con finas notas de chocolate y tabaco.

Boca, Destaca su gran estructura y concentración, gordo y goloso. Buen equilibrio y fineza. La madurez y calidad de taninos nos recuerda muy bien la personalidad del Cabernet Sauvignon de Puente Alto.

Premios,

Robert Parker´s Wine Advocate, 2009 95 Ptos (Cosecha 2006)

Wine Spectator 2009, 94 Ptos (Cosecha 2006)

Robert Parker´s Wine Advocate, 2008 94 Ptos (Cosecha 2005)

Wine & Spirits 2008, 92 Ptos (Cosecha 2004)