martes, 22 de junio de 2010

VINO GAJA BARBARESCO DOCG, ITALIA

La bodega más famosa de Italia, Angelo Gaja ha transformado su bodega familiar, situada en la ciudad de Barbaresco, en una de las más modernas y renombradas del mundo entero. Utilizando exclusivamente uvas cultivadas en sus viñedos.

Bodega, Gaja

Región, Piamonte

Zona, Barbaresco

Denominación, Barbaresco D.O.C.G

Tipo, Tinto

Variedades, 100% Nebbiolo

Crianza, Doce meses de crianza en barrica, seguido de 12 meses en toneles grandes de roble.

Nota de Cata, La nariz es sensual en su complejidad, con aromas de frutos del bosque, ciruelas, regaliz,
mineral y notas de café. Largo y complejo en el paladar, que termina en un complejo final con elegantes taninos sedosos y buena acidez; densa estructura y lleno de fruta muy madura.

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