Elegante vino dulce producido con uvas Semillón provenientes de vides de 40 años ubicadas en el Viñedo de San Carlos de Cunaco. De color dorado brillante. El vino presenta una seductiva nariz con aromas a limón, jengibre y papayas confitadas, que llevan a una boca untuosa, con sabores a miel, durazno y nueces tostadas, que se combinan bien con una fresca acidez, lo que le otorga una excelente estructura y un final persistente.
Viñedo, San Carlos, ubicado en las cercanías de Cunaco, Valle de Colchagua. Estos cuarteles de Semillón tienen una edad promedio de 40 años.
Uva, Semillón
Crianza, 7 meses en barricas de roble francés (de segundo y tercer uso).
Grado Alcohólico, 11.5°
Notas de cata,
De color dorado brillante, este seductivo vino revela una nariz compleja con aromas a piña, mango y papayas confitadas. En boca evidencia notas a durazno, miel y nueces tostadas, que se combinan bien con una fresca acidez, lo que le otorga una estructura y longitud excelentes.
Potecial de guarda, hasta por 5 años.
Maridaje, delicioso para acompañar quesos fuertes como roquefort y postres como mousse de chocolate
Premios,
Viu Manent Noble Semillon Botrytis Selection 2009 Medalla de Oro
No hay comentarios:
Publicar un comentario