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Bodega, Roda, S.A.
Región, La Rioja
Variedades, 100% Tempranillo.
Crianza, En barricas de roble francés. 50% nuevas y 50% de un vino. 16 meses en barrica y 20 meses en botella.
Alcohol, 14% Vol.
Notas de Cata,
Vista, Color muy cubierto, profundo, con borde rojo y fondo cereza picota intenso.
Aromas, En nariz apreciamos frutas negras maduras, destacando la ciruela negra. Algunas notas minerales, regaliz.
Boca, Voluminoso, sin vaguadas en el paso de boca, de textura sedosa, con taninos muy finos. Fruta negra, ciruela, chocolate. Elegante, pleno, muy largo, persistente y fresco.
Maridaje, Vino ideal para platos de Carnes rojas/caza, Asados, Aves, Carnes blancas, Jamón Serrano, Charcuteria, Quesos curados, Quesos azules
Recomendación, Decantar antes de servir
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