miércoles, 28 de julio de 2010

VINO ESPUMOSO, CHAMPAGNE GOSSET GRAND MILLESIME

Grand Millésimé, es un champagne de añada, elaborado exclusivamente cuando la vendimia es considerada excelente en toda la región. Gosset combina la dulzura y riqueza, una sutil mezcla de frutas frescas, cítricos, vainilla y notas de brioche acompaña una gama de notas florales de la lila al espino y a la violeta. Un traje de color amarillo pálido, matizada y delicadas burbujas hacen de este hermoso champagne, un delicioso vino de gastronomía.

Bodega, Champagne Gosset

Denominación de origen, Champagne

País, Francia

Variedades, Chardonnay (56%), Pinot Noir (44%)

Grado Alcohólico, 12º

Temperatura de consumo, 8-10 °C

Crianza, Tino de Roble Francés por 36 meses

Tiempo de guarda, 6 años a más

Notas de cata, Amarillo oro intenso. Aroma de buena intensidad, con claras sensaciones de madurez y clasicismo, dominando claramente las sensaciones de autólisis, tostados finos y también un toque mineral. En la boca muestra una buena estructura, acidez muy viva, gran intensidad de sabores y muy buena expresividad, con un final muy largo.

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