VINO ALBALI GRAN RESERVA DE FAMILIA

Bodega, Félix Solis

Denominación Origen, Valdepeñas

Origen, Vino de cosecha limitada que se elabora con un 85 por ciento de uva de Tempranillo de la finca de Viña Albali y con un 15 por ciento de uva de Cabernet Sauvignon, también de la finca del mismo nombre.

Vinificación, Todo el proceso de maceración, fermentación, maduración y envejecimiento, ha estado dirigido a conseguir la máxima expresión de las variedades empleadas, utilizando como compañero de viaje nobles barricas de roble americano.

Notas de cata, En nariz, presenta una gran carga aromática, con una diversidad de matices que le confieren complejidad, destacando aromas de cuero, cacao y especias; mientras que en boca es suave, pero corpulento, sabroso y largo, con una intensidad tánica media-larga, que augura una larga vida en botella.

Recomendaciones, Se aconseja la decantación previa y consumir en torno a media hora después del descorche.

Maridaje, Combina perfectamente con carnes rojas, carnes guisadas, caza, paté, quesos curados, etc.

Graduación alcohólica, 13%Vol.

Premios,

Viña Albali Gran Reserva de Famillia 2000

- Challenge International du Vin 2010. Medalla de Plata.

- Concurso Wine and Spirit Asia Challenge 2008. Singapur. Medalla De Bronce