El concepto de VORS 'Vinum Optimun Rare Signatum' responde a la necesidad de dar a conocer vinos excepcionales, verdaderas joyas enológicas que son analizadas y controladas por un comité de expertos antes de obtener la calificación de V.O.R.S.
La familia Barbadillo, siendo una de las más antiguas del marco, nos presenta una selección de sus mejores vinos, procedentes de las más antiguas criaderas.
País, España
Región, Andalucía
D.O, Jerez y Manzanilla
Tipo, Generoso
Castas, Palomino
Grado Alcohólico, 20.50º
Notas de Cata,
Ámbar de intensidad media-alto, con tonos castaños. Aroma de buena intensidad, fino, con elegancia (notas melosas, piel de naranja y caramelo). En boca muestra buena estructura, acidez viva, sabroso, expresivo y con un puntito de dulzor que le ayuda a redondear el final.
Maridaje, Pescados, jamón serrano e ibérico, charcutería
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