miércoles, 29 de septiembre de 2010

VINOS CLOS MARTINET, PRIORAT

Tipo, Vino tinto crianza

Productor, Mas Martinet Viticultors

Denominación de origen, Priorato (España)

Uvas, Garnacha, Cariñena, Syrah, Cabernet Sauvignon y Merlot

Crianza, 22 meses en barricas de roble francés

Graduación, 14,5%

Temperatura de servicio óptima, entre 16ºC y 18ºC

Notas de Cata,
Color cereza picota bien cubierto, ribete atejado, capa alta, lágrima fina, lenta y muy tinta. Nariz intensa terroso, destaca su fruta roja y negra bien madurada, sensaciones de compota y notas lácteas, sensaciones ahumadas, sotobosque y hojarasca. En boca tiene buena entrada, recorrido largo, frutal, tostados bien ensamblados, estructurado, denso, carnoso. Final largo, postgusto fruta madura y retronasal ahumado y mineral.

Premios, 93+ Robert Parker

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