Bodega, Misiones D Rengo
Tipo de vino, Vino Tinto
Denominación de Origen, Valle de Rapel
Tipo de uva, Carmenere 89%, Cabernet Sauvignon 7%, Syrah 4%
Tiempo de crianza, 12 meses en barricas de roble francés y americano
Notas de Cata,
Color, Intenso color rojo violeta
Nariz, Armónico, complejo y frutuoso. Destacan notas de moras negras, arándanos, notas de frutas rojas madura, mermelada de mora, flores de violeta, chocolate, notas tostadas, cuero y especias.
Sabor, Taninos dulces y sabrosos. En boca es redondo, de muy suave concentración, voluminoso, suave especiado, gustos de chocolate negro, moca, confitura y canela. Es un vino de gran persistencia y firmeza. Retrogusto potente y complejo.
Graduación alcohólica, 14.5°
Temperatura de servicio, 17°-19°C
Maridaje, Carne de cerdo, cordero, guisos, quesos fuertes y cremosos (Brie, Camembert), aves de caza, pastas.
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