Tipo, Vino tinto joven con crianza
Denominación de origen, Bierzo (España)
Uvas, Mencía
Envejecimiento,
Crianza sobre lías finas y 6 meses en barrica con un solo trasiego.
Graduación, 13,5%
Temperatura de servicio óptima, 16ºC
Notas de cata,
Vista, Color púrpura con ribete morado de capa alta y lágrima coloreada y densa.
Nariz, Predominan aromas de fruta fresca y viva, recuerdos a guindas silvestres, hierbas aromáticas y flores junto a notas procedentes de su crianza en barrica: cacaos y toffes y balsámicos.
Boca, Carnoso, con volumen. Presenta una acidez equilibrada, es elegante y fresco. Vino armonioso con un postgusto largo balsámico y frutal.
Premios,
Guia Peñin 93 Pts
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