viernes, 29 de octubre de 2010

VINO PITTACUM BIERZO, ESPAÑA

Bodega, Viñedos y Bodegas Pittacum

Tipo, Vino tinto joven con crianza

Denominación de origen, Bierzo (España)

Uvas, Mencía

Envejecimiento,
Crianza sobre lías finas y 6 meses en barrica con un solo trasiego.

Graduación, 13,5%

Temperatura de servicio óptima, 16ºC

Notas de cata,

Vista, Color púrpura con ribete morado de capa alta y lágrima coloreada y densa.

Nariz, Predominan aromas de fruta fresca y viva, recuerdos a guindas silvestres, hierbas aromáticas y flores junto a notas procedentes de su crianza en barrica: cacaos y toffes y balsámicos.

Boca, Carnoso, con volumen. Presenta una acidez equilibrada, es elegante y fresco. Vino armonioso con un postgusto largo balsámico y frutal.

Premios,
Guia Peñin 93 Pts

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