jueves, 7 de octubre de 2010

VINO BODEGA SEPTIMA GRAN RESERVA

 
Bodega Septima del Grupo Codorníu, presenta este blend de reconocida personalidad. Las uvas con las que se elaboró el vino provienen de Agrelo-Luján de Cuyo, Altamira y Tupungato. De color rojo intenso con reflejos púrpura, su nariz mezcla un sutil aroma a violetas y cerezas con aromas a chocolate amargo y tostados, aportados por su paso por barrica, haciéndolo complejo y expresivo. En boca es elegante y equilibrado, de entrada dulce, ágil y cálida con taninos marcados.

Composición, 55 % malbec – 35% cabernet sauvignon – 10% tannat

Región, Mendoza

Crianza, Paso por Madera 14 meses en barricas de roble Francés de 1ro, 2do y 3er uso.

Alcohol, 14.8

Notas de cata,

Color, Rojo intenso con reflejos púrpuras

Aroma, Complejo y expresivo, mezcla sutiles aromas a violetas con cerezas, en balance con el chocolate amargo y tostados aportados por su paso por barrica.

Boca, Elegante y equilibrado. Entrada dulce y ágil, cálida con taninos marcados. Envolvente. Su peso en boca traduce notas de cerezas maduras en mermelada y tabaco dulce. Fresca acidez que complementa el calor del justo grado alcohólico, proponiendo un sinfín de sensaciones agradables y francos aromas en boca. Largo recuerdo.

Enólogo, Paula Borgo

Potencial de Guarda, 10 años

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