domingo, 22 de agosto de 2010

VINO SALENTEIN RESERVA CABERNET SAUVIGNON

Bodega, Bodegas Salentein

Varietal, 100% Cabernet Sauvignon

Región, Valle de Uco, Tunuyán Mendoza, Argentina

Crianza, 12 meses en barricas de roble francés y 6 meses en botella

Notas de Cata,

Vista, Color rubí

Nariz, Posee una gran intensidad aromática donde se destacan el pimiento rojo asado, pimentón o páprika y las frutas negras; a su vez se percibe la vainilla propia de su crianza en barricas de roble francés.

Boca, Presenta buena estructura, taninos bien condensados con antocianos (color rojo) que lo muestran redondo y agradable.

Grado Alcohólico, 14.5%

Maridaje, quesos, pastas con salsas elaboradas, platos de carnes rojas bien condimentadas.

Recomendación, Decantar el vino durante 20 a 30 minutos y servirlo a 16°C

Premios,
- Robert Parker 2008, 87 Pts
- Mundus Vini Alemania 2005, Medalla de oro

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