Elegancia, aromas a jazmín y toques de durazno y damasco. Muy fresco, con un paladar joven, sutilmente frutal y floral. Armonioso y refinado, con un final muy placentero. Es una variedad que, por su reducido y codiciado cultivo, se elabora en cantidades más controladas.
Bodega, Graffigna
Variedad, 100% Pinot Grigio.
Zona de Origen, Valle de Tulum - San Juan, Argentina
Notas de Cata, Sin crianza en barricas de roble este único y expresivo varietal presenta una tonalidad amarillo pálido con reflejos grises y verdes. Recuerda frutas frescas y hierbas como la toronja, cáscara de naranja y melón. Sensación fresca, de acidez marcada y agradable. Final limpio y fresco.
Maridaje, Ideal para acompañar quesos, empanadas, pescados fritos, sancocho, ceviches, carpaccios, jamones curados, cerdo, pavo, arroces, paella, pastas frescas.
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