sábado, 28 de agosto de 2010

VINO CABO DE HORNOS, VIÑA SAN PEDRO

Con un color de gran intesidad y concentrado, en nariz es intenso y maduro y en boca de gran cuerpo y concentracion, es un vino largo y expresivo. Es un cabernet clasico.

Bodega, Viña San Pedro

Variedad, 80% Cabernet Sauvignon, 15% Syrah y 5% Malbec.

Crianza, El vino es guardado en barricas de roble francés nuevas durante 18 meses, ademas permanece un año en botella.

Notas de Cata,

Color, Rojo rubí con un matiz violáceo intenso y profundo.

Aroma, Nariz elegante, intensa y madura, donde destacan las notas a cassis, cerezas negras que se entremezclan con aromas a tabaco, cedro y sutiles notas a moca.

Paladar, Textura suave y buena concentración, con un muy buen balance entre taninos y acidez. A su vez, es muy expresivo y elegante, con una sutil mineralidad, largo y persistente.

Tiempo de guarda, Apto para ser guardado por 8 a 12 años.

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