Este vino ha sido elaborado con un 70% de Merlot y 30% de Cabernet Sauvignon, de parcelas seleccionadas en el conjunto de la región bordelesa, que son vendimiadas en un punto de ligera sobremaduración y vinificadas separadamente, sometiéndolas a una prolongada maceración con sus hollejos, durante 4 semanas, y permaneciendo después en barricas de roble (un tercio nuevas) hasta completar su crianza.Bodega, Bodegas Calvet
Denominación de Origen, Burdeos
Añada, 2006
Grado Alcohólico, 12°
Varietal, Merlot 70% y Cabernet Sauvignon 30%
Nota de Cata, Con un vestido rojo rubí intenso, en nariz se aprecian potentes aromas especiados, de vainilla, cedro y grosellas, sobre un fondo de frutas rojas, mientras en boca se muestra lleno, estructurado y graso.
Maridaje, Carnes rojas, lasagña a la boloñesa, quesos.
Temperatura de Servicio, 16 - 17ºC
Bodega Calvet, Actualmente, la casa Calvet consolida cada día su implantación en las principales regiones vitícolas francesas. En Burdeos está presente en los más de 30 châteaux vinificados por Calvet. Esta presente también en Borgoña, de Pommard a Chablis, donde propone once denominaciones. También elabora en Beaujolais y en Mâconnais, con vinos procedentes de las siete principales denominaciones.
Premios,
Bodega Calvet, Actualmente, la casa Calvet consolida cada día su implantación en las principales regiones vitícolas francesas. En Burdeos está presente en los más de 30 châteaux vinificados por Calvet. Esta presente también en Borgoña, de Pommard a Chablis, donde propone once denominaciones. También elabora en Beaujolais y en Mâconnais, con vinos procedentes de las siete principales denominaciones.
Premios,
Le Point Feb. 2007: Top 5 mejores Bordeaux de marca
Selection GautMillau des meilleurs vins de France 2006 : 86 pts
Wine Enthusiast Jun. 2005: 84 pts
Vinalies 2005: trofeo de excelencia
Internacional Wine Challenge 2005: medalla de plata
Compre hace poco este vino, específicamente el Vino Blanco y me parece genial, estaba entre éste y un vino Portugués, pero me decidí por el Francés y no me arrepiento.
ResponderEliminarEs el segundo vino que tengo el gusto de saborear, ya que voy empezando una vida plena (20años) Mi primer vino fue uno Chileno llamado Castillo del Diablo. Entre los dos me quedo con este!