miércoles, 24 de noviembre de 2010

VINO KANKANA DEL ELQUI, SYRAH

Kankana del Elqui, Solar 10, el nuevo vino Ultra Premium, lanzado el año 2010, 100% Syrah, elaborado a partir de uvas cultivadas en ese especial terroir.

Su nombre fue escogido en honor al Cerro Kankana, el gran responsable del fenómeno magnético del Elqui, gracias a que está compuesto por magnetita.

Bodega, Viña San Pedro

País, Chile

Variedad, 100% Syrah

Origen, Esté vino fue elaborado con una selección de uvas provenientes de un cuartel especialmente seleccionado de Syrah, llamado “Solar 10”. Este viñedo es el proyecto de Viña San Pedro en la zona costera del Valle del Elqui.

Crianza, 100% del vino fue guardado en barricas de roble francés durante 18 meses.

Alcohol, 14.1º

Notas de Cata,

Color, Color rojo-violáceo profundo

Aroma, Nariz elegante, con notas de minerales y arándanos, junto con suaves notas de tabaco, canela, cedro y especias.

Boca, Es un vino de estructura elegante, con mucha fruta fresca y un equilibrio fantástico. Presenta taninos maduros, gordos y sedosos, una acidez agradable y un maravilloso final.

Potencial de guarda, de 12 a 15 años.


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