lunes, 26 de abril de 2010

TINTO PESQUERA CRIANZA 2005, ESPAÑA


VARIEDAD, Tempranillo 100%.

GRADO ALCOHOLICO, 14% Vol.

ENVEJECIMIENTO, 18 meses en barrica de roble Americano y 6 meses en botella.

FASE VISUAL, Color rojo picota intenso con cardenalicios, muchísima carga de color, marca de
la casa. Lágrimas teñidas, capa muy alta, o que confiere a este vino un maravilloso color.

FASE OLFATIVA, Aromas intenso de fruta negra, la madera está integrada de manera muy sutil, dejando todo el protagonismo a la fruta, a las especias que recuerdan a la pimienta negra, los aromas secundarios adquieren su protagonismo de manera elegante.

FASE GUSTATIVA, En boca sublime, nos vuelve a recordar a la fruta que hemos encontrado en la nariz, muy largo, elegante, con cuerpo, lleno de vida y a su vez listo para beber.

Es mejor decantarlo media hora antes de su degustación.

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